近年来，在新农村建设中，易门县高度重视农村经济实体的培育和发展，结合各地的多样性气候特征和不同土壤条件，不断调整优化种植结构，大力发展以低海拔热河谷地区的洋葱、番茄等，高海拔冷凉地区的山地白菜、洋芋等，中海拔地区菜豌豆等为重点的“一村一品”特色种植，不断提升特色蔬菜产业。2009年全县蔬菜种植面积达6.38万亩，产量达7962万公斤，产值达8952万元，增长29.2%，为新农村建设注入了活力和源泉。