近几年来，铁观音文化的发展带动了铁观音的消费。同时，政府也加大了投入的力度，无论是在广告宣传还是在举办茶文化活动中都扮演了积极的角色，从而拉动了茶产业的发展。 经过安溪人民的悉心培育，安溪铁观音已经成为了一个优良纯正的茶叶品种，并与其所持品质跻身于全国十大名茶之列，驰名中外。随着安溪铁观音知名度和经济效益的日益提高，安溪周边县市的茶农们受到经济效益的驱使，近几年已开始大力发展铁观音的种植，种植面积和产量的增长速度都是惊人的。